Préparations chaudes
Fondamental :
Objectif : | Maîtriser les risques de contamination croisée et de multiplication lors de l'élaboration des préparations chaudes |
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Qui : | Tout le personnel |
Quand : | Lors de l'élaboration des préparations chaudes |
Ici vous trouverez les consignes concernant la procédure Préparations chaudes.